我们总会听到，关于市面上的鲜榨果汁不营养、不卫生、不健康的新闻，甚至有一些果汁企业收购廉价“瞎果”(指那些腐烂变质或是未成熟之前就掉落的水果)做果汁。这让喜爱果汁的MM担心不已。
每天一杯鲜榨果汁，可以达到清肠排毒、养颜美容的功效。爱美网健康提醒：其实，自己在家就可以榨出一杯营养、安全、可口的果蔬汁。
榨汁的果蔬最好新鲜、成熟、果肉饱满。要想榨出汁来，一定要选水分含量高的，水果中西瓜、苹果、草莓、柠檬、柑橘、猕猴桃、菠萝、芒果等比较合适。
对于蔬菜，还要考虑质地、口味，太硬或是涩味、生味重的都不适合，比较受欢迎的有番茄、苦瓜等。
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