是大众餐桌上最常见的生果之一，这类生果最重要的包含橙子、柑桔、葡萄柚和柠檬。但你们知道吗？柑橘类产品富含，正常的状况下不会对人体造成了严峻的损伤，但在阳光中紫外线的效果下则会发生化学反应并发生毒性。
有研讨显现，呋喃香豆素能够与紫外线相互效果，影响黑色素瘤细胞的增殖。在血液中，它还会散布到多种类型的安排中，并促进DNA仿制受损。此前，两项大型前瞻性研讨成果也都标明，柑橘摄入量与皮肤癌危险之间具有潜在相关。但这些研讨缺少显现相关性的流行病学数据。
对此，法国萨克雷大学的研讨人员带来了一项欧洲癌症和养分前瞻性调查（EPIC）成果，该研讨触及52万参与者，旨在研讨柑橘摄入量与皮肤癌危险之间的潜在相关。相关成果于7月24日宣布在《欧洲流行病学杂志》上。
研讨人员从10个欧洲国家/区域的23个中心招募了521,448名参与者，年龄在25-70岁之间。扫除无效数据后，他们在270112名参与者中确认了8448例皮肤癌病例。剖析依据成果得出：柑橘类生果摄入量高会添加患皮肤癌的危险，特别是黑色素瘤。与均匀每天柑橘摄入量10.8g比较，均匀每天摄入量为217.5g时，基底细胞癌和鳞状细胞癌的危险别离高出11％和23％。
研讨人员发现，与柑橘摄入量较低的参与者比较，柑橘摄入量较高的参与者一般较年青，其更有可能是女人，一起受教育程度和膂力活动水平较高，而且摄入的总能量、蔬菜、非柑橘类生果和非柑橘类果汁更高。可是，他们不太可能吸烟，也不会喝酒和喝咖啡。
此外，研讨人员未曾发现生活方式能改动柑橘摄入量与皮肤癌危险之间的相关，也没有依据阐明不同国家或不同性别间存在异质性。
也就是说，吃太多柑橘类生果后，要防止紫外线照耀，包含晒太阳和日光灯，尤其是皮肤自身比较灵敏、简单遭到紫外线损伤的人，能选用必要的防晒办法。但关于如此酷爱柑橘类生果的小编来说，少吃是不可能的，防晒霜又总忘掉涂，只能挑选晚上关灯吃了。究竟，柑橘类生果也具有抗氧化效果，又是维生素C的重要来历，适量摄入仍是优点更多。
